Letandet i det Vegetariska/veganska köket fortsätter
Idag är det tisdag och jag är ledig. Så härligt! Jag blev så glad över inlägget jag skrev om att bli vegetarian. Jag har nog aldrig haft så många läsare av ett och samma inlägg. Så fantastiskt roligt. Tack snälla ni!
Sökandet av information, nya recept och tips och ideér i ämnet fortsätter. Jag tackar Youtube, Google och Instagram för ovärdelig hjälp.
Jag jobbar ju på Stadium och vi har ett samarbete med en bloggerska och Youtubetjej som heter Ida Warg. Hon är vegetarian/vegan. På hennes blogg och kanal kan man hitta många superbra saker om kost och träning och en hel del andra roliga saker också. Hon är en av mina inspirationskällor just nu förutom min största, och det är ju Hannah.
Idag kunde jag inte låta bli att köpa en sån liten mixer. 199:- på Ica MAXI. Ord. Pris 349kr.
Liten, smidig och enkel att rengöra. Nu ska här mixas nyttiga smoothies med frukt, bär, Spirulina och Klorella.
De två sistnämnda är alger som alla borde få i sig och att blanda ner dem i smoothies är mycket praktiskt. Det ger ingen direkt vacker färg på din drink med nyttigare ingrediens är svår att hitta. Om det finns?
Spirulina
En oerhört proteinrik alg som även är rik på järn, kalcium, magnesium, mangan, kalium och zink
Högt innehåll av B-vitaminer och innehåller över C och E vitamin. Rik på antioxidanter och klorofyll. Den har även en massa andra bra egenskaper så googla gärna mer info.
Klorella
Sötvattensalg som innehåller mest klorofyll av alla växter i världen. Den har avgiftande egenskaper. Den är välgörande för matsmältningen. Den får vänliga bakterier som Lactobacillus att mångfaldiga sig fyra gånger snabbare än vanligt.
Vid en dosering på 10-15 gr kan man utan att vara rädd att man får i sig för lite protein, helt utesluta kött. Vilken grej!
I Japan, där man faktiskt är friskat i världen, äter man mycket och gärna Chlorella.
Som ni ser så är ju smoothien inte så inbjudande ut. Men fantastiskt nyttig.
Känner du att du behöver lite energi kan du blanda i lite Guaran i dina smoothisar. Guarana har dubbelt så hög dos av koffein än kaffe. Men vad jag har kört så håller man sig pigg på kaffe under några rimmar medans Guarana stegras över dagen. Om det stämmer till 100% törs jag inte svara på. Guarana förbättrar minnet uppmärksamhet och humör höjs.
Såhär ser mina matkassar ut nuförtiden. Inte en gnutta kött så långt ögat nåt. Många nya saker att lära sig och äta. Nya lärdomar om livsmedels innehåll.
Ni får jättegärna dela med er av era tips, recept och tips och råd i det vegetariska/ veganska köket.
Idag ska vi äta en linsgryta med sötpotatis och basilika. Återkommer med det receptet och den goda grytan vi åt av häromdagen.
Jag kan meddela att jag håller mig till mina två grönsakstallrikar i veckan. De är vegetariska då jag kokar några ägg och äter till.
Igår körde jag ett häftigt CrossFitpass och ikväll får jag träffa " Träningsbrudarna" i ett tufft Tabatapass. Det ser jag fram emot.
Önskar er alla en skön tisdagkväll.
Kramkram