Att välja nyttigare mat - vegetarian .vegan
Jag har tidigare skrivit om att Hannah blivit vegan och här kommer mer bra info.
Från början tyckte jag att det var svårt att veta vad man skulle köpa och vad man skulle tillaga. Jag tänkte FÖR mycket på det kan jag tycka nu några månader senare. Det finns så mycket att välja på i affärerna men man måste lägga focus på andra hyllor på MAXI än att bara gå till kött och mejerihyllorna.
Sen är det ju klart att det handlar om att vara öppen för nya livsmedel men det handlar ju om DIN kropp. Du skulle ju aldrig få för dig att tanka bilen med nåt annat än vad den är gjord för.
Sedan jag började att äta mer vegetarisk mat mår min kropp mycket bättre. Mindre uppblåst i magen, jag mår bättre och jag känner mig lättare och blir inte lika trött efter matintag. Jag har även minskat rejält på mejeriprodukter och använde mig av Rismjölk istället och det får lika bra.
Det animaliska livsmedlen slammar igen blodkärl vilket gör att kroppen har svårare att tillgodogöra sig vitaminer vi får genom maten.
Det finns även forskning på att cancerceller kan öka i mängd vid animaliska kostintag medan om man övergår till mer vegetarisk kost så minskar de. Man har också sett stora förbättringar hos diabetiker som lägger om sin kost och tar bort kött och mejeriprodukter
Man får ju inte riktigt den mättnadskänslan när man äter vegetariskt som animaliskt. Kroppen mår ju faktiskt bättre av att äta oftare och man kan ju äta mycket frukt och grönt som mellanmål. Smoothies är ju perfekt för här kan ju blanda i massa goda grejer förutom frukt och bär. Tex Spirulina, Chlorella, havregryn, linfrön mm mm.
Vad jag förstått så har maten mer betydelse för uppkomsten av cancer än vad vi har i våra gener.
I Asien där cancer och hjärt-kärlsjukdomar tidigare inte varit så vanliga ser man nu att dessa ökar. Antalet snabbmatskedjor och annan skräpmat ökar otroligt mycket i bla Kina. Det borde ju säga något om att kosten är extrem viktig för vårt välbefinnande
Det man kan börja att göra är att införa en vegetarisk dag i veckan. Ha mer grönsaker på era mackor. Välj definitivt bort falukorv, skinka som pålägg och färdigmat.
Ge det nån månad och du kommer att må bättre. Ni som har högt blodtryck, högt kolesterol eller där ni har andra dåliga värden. Ändra er kost till vegetarisk och det kan vara så att ni slipper trycka i er en massa mediciner. Då slipper ni även biverkningar som dessa ger.
Tyvärr är det så att att kött och mejeriindustrin är för mäktiga och har för mycket att säga till om för att man skulle uppmana folk om att drastiskt dra ner på dessa livsmedel.
Hör gärna av er till mig om ni undrar något eller har nån fråga. Jag är novis vad det gäller detta men har lärt mig en del iaf.
Nu ska jag vara ledig hela veckan vilket känns så skönt. Välförtjänt ledighet 😃
Hoppas att ni alla får en toppendag.
Kram💛
Jag får nog ta och komma ner och få en kurs. Verkligen intressant och fina bilder som vanligt. Hoppas ni får en skön vecka. <3 Kram